Tim.anst Kock Sthlm H. Huddinge

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet. Häktet Huddinge är ett av landets fyra säkerhetshäkten och har 135 nominella platser. I dagsläget ansvarar häktet för 15 tillfälliga platser vid polisen Södertörn. Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se ARBETSUPPGIFTER Kriminalvården, Häktet Huddinge söker kock med timanställning till häktets kök. Vikarier som kan hoppa in vid behov samt möjlighet till semestervikariat. Som kock kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök, i huvudsak matlagning, beredning och städning av kök. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. KVALIFIKATIONER Grundläggande krav är restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå, eller kunskaper som kan bedömas likvärdiga. Erfarenhet från arbete i storkök är meriterande. En fördel är om du är utbildad i HACCP. Som person har du god samarbetsförmåga, är flexibel och har hög social kompetens. Stor vikt kommer att läggas vid din personliga mognad och lämplighet.