Timanställd restaurangpersonal / sommarvikarier

Vi söker KOCK OCH KÖKSBITRÄDEN till Blackeberg och Tranebergs Äldreboendes restauranger. Arbetsbeskrivning kock: Vi söker kock som kan bereda och tillaga näringsriktig, varierad, tilltalande och vällagad mat. Utbildningskrav: 3-årigt gymnasium med inriktning storhushåll. Vi söker en kock som arbetar självständigt, kostnadseffektivt och har bra samarbetsförmåga. Du är kvalitetsmedveten, har social kompetens och är kundfokuserad. Kunskap om tillagning av specialkost, livsmedelshygien och egenkontroll är ett krav. Erfarenhet: Du ska ha minst tre års erfarenhet som kock från lunchrestaurang eller liknande och erfarenhet av traditionellt tillagad husmanskost. Arbetsbeskrivning köksbiträde: Som köksbiträde har du en viktig roll i kökets arbete och ingår i en arbetsgrupp där alla bidrar till slutresultatet. Alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök ingår, såsom att bistå vid matlagning, beredning av salladsbuffe, disk samt att ge god service vid lunch. Vi söker dig som har erfarenhet av köksarbete och/eller någon form av köksutbildning. Har du arbetat i storkök tidigare är det meriterande. Grundläggande kunskaper om egenkontroll är ett krav och du ska därför kunna förstå, läsa och skriva svenska. Du ska kunna ta emot beställningar på telefon och kommunicera matsedelns innehåll osv. Du är en positiv person som är bra på att samarbeta och är kvalitetsmedveten och kan hantera det emellanåt stressiga köksarbetet. Du tycker också om att ge god service till våra boende/gäster. Arbetet innebär mycket kontakt med kunderna/de boende. Schemalagd tjänstgöring dagtid. Är detta ett intressant arbete för Dig så är Du välkommen med din ansökan.