Två enhetschefer sökes till ny kostorganisation!

I Norrtälje kommuns förskolor och skolor serveras totalt cirka 7000 luncher varje
dag. Måltiden är central i våra liv som njutning, källa till glädje, mötesplats och
kulturbärare. Måltiden är också en viktig del i den pedagogiska verksamheten och
ett verktyg för barn och elever att lära känna sina sinnen och sin egen smak.

I Norrtälje kommun satsar vi på den offentliga måltiden och därför står vår måltidsverksamhet inför en förändring. Genom att samla verksamheten i en central kostorganisation vill vi att öka inflytande, delaktighet och engagemang. Totalt kommer organisationen bestå av cirka 90 medarbetare fördelat på cirka 30 tillagningskök och 20 mottagningskök.

Kostorganisationen kommer ledas av en kostchef och vara indelad i tre enhetsområden med cirka 35 medarbetare i varje. Vardera enheten har en egen budget och leds av en enhetschef.

ARBETSUPPGIFTER
Ditt uppdrag är att tillsammans med kostchefen driva utvecklingen av kostområdet inom våra förskolor och skolor. Målet är att verksamheten ska bedrivas med hög och jämn kvalitet samt vara kostnadseffektiv. Som enhetschef har du personal- och budgetansvar för din enhet.

I ditt uppdrag ligger vidare att identifiera samordningsvinster och effektivisera ekonomistyrning samt uppföljning. Du ansvarar för egenkontroll och genomför de uppföljningsinsatser som krävs för att säkerställa kvaliteten.

Du kommer också bistå kostchefen i de administrativa och ekonomiska arbetsuppgifter som förekommer i verksamheten, till exempel upphandling och utvecklingsprojekt.

I Norrtälje kommun utvecklar vi våra chefer. Som ny chef hos oss erbjuds du en introduktionsutbildning för att du ska komma in i ditt operativa chefskap på ett bra sätt. Utöver detta finns möjligheterna att växa som ledare genom ett ettårigt ledarskapsutvecklingsprogram för nya chefer.

Välkommen med din ansökan!

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har högskoleexamen som kostekonom, kostveterare eller annan utbildning och erfarenhet inom kostområdet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du behöver ha erfarenhet av arbete i arbetsledande befattning inom kostområdet. Har du dessutom erfarenhet av att arbeta praktiskt med matlagning, menyplanering och näringsberäkning så är det meriterande.

Vi söker två enhetschefer som kompletterar varandra kompetensmässigt. Tillsammans behöver ni ha goda kunskaper om näringslära, livsmedelshygien/egenkontroll, livsmedelskunskap, menyplanering och näringsberäkning. Det är meriterande om du har kunskap i att utforma flödesprocesser för kök och erfarenheter av kostdataprogrammet Mashie samt kunskap om ekonomi.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper och för att passa hos oss behöver du ha ett genuint intresse för mat och ledarskapsfrågor. Du ser möjligheter i förändringar och arbetar bra med andra människor. Du kan kommunicera tydligt och förhålla dig på ett sätt som är anpassat till situationen. För arbetet krävs att du är självgående och tar ansvar för att driva dina egna arbetsprocesser.

Kunskap i Officepaketet samt B-körkort och tillgång till egen bil är ett krav.

Som ledare i Norrtälje kommun drivs du av att utveckla såväl som förvalta verksamheten. Du utmanas av uppdragets komplexitet och förstår verksamhetens roll i kommunen och i samhället.

ÖVRIGT
Sveriges största skärgårdskommun - som fortsätter att växa!
I Norrtälje kommun hittar du en idyllisk stadskärna, öppet landskap och en fantastisk skärgård. Vi är Sveriges största skärgårdskommun, till ytan en tredjedel av Stockholms län och här bor 58 000 personer. Norrtälje ligger bara en timme från Stockholm city och det är nära till både Uppsala och Arlanda. Inom 15 år kommer vi att fördubbla vår stadskärna i både yta och befolkning i och med den nya stadsdelen Norrtälje hamn. På bara några år har vi utvecklats till en av Sveriges snabbast expanderande orter.

Att jobba i Norrtälje kommun är att göra skillnad - för barn såväl som vuxna eller särskilt utsatta i samhället. Vi sätter invånarna främst och arbetar för allas lika värde! Hos oss har vi höga förväntningar! Här har vi nära till stor social gemenskap och det är enkelt att skapa goda relationer med såväl arbetskamrater som externa kontakter. Tillsammans skapar vi en utvecklande arbetsmiljö där medarbetarna får möjlighet till avancemang och utveckling. Vi har samlat kommunens attraktiva utbud av personalförmåner i medarbetarportalen Fördel Norrtälje.

Vi har valt våra samarbetspartners i denna rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra försäljare av rekryteringstjänster.