Utvecklingsledare/Kostekonom

Utvecklingsledare/Kostekonom

Arbetsbeskrivning

Kostenheten är en del av Samhällsbyggnadsförvaltningen. Inom Kostenheten finns välutbildad och engagerad personal som arbetar för att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens grundskolor, förskolor och kommunens vård- och omsorgsenheter samt gymnasieskolan. Sammanlagt är vi ca 130 medarbetare. En måltid har flera syften; den ska uppfylla våra behov av näring och njutning men även det sociala umgänget kring måltiden är viktigt. Kostenheten arbetar för att maten ska vara av god kvalitet, vara varierad och att gästen får ett trevligt bemötande och kan äta i en trevlig miljö.



Inom kostenheten finns 5 tillagningskök och 11 mottagningskök som tillhör skolor och 15 tillagningskök och 10 mottagningskök som tillhör förskolor. Inom äldreomsorgen finns det 2 tillagningskök samt 3 mottagningskök



Vill du ingå i vårt team och vara med och utveckla kostenheten i Vänersborgs kommun?

Kostenheten arbetar målmedvetet med att tillaga och servera smakfulla, näringsriktiga och hållbara måltider till våra gäster/kunder inom förskola, skola och socialförvaltningens områden.

Kostenheten består av 50 kök som är uppdelade i 5 områden och leds av en enhetschef per område. Vår nuvarande utvecklingsledare går vidare till nya utmaningar och vi söker därför en ersättare på tjänsten.

 

Dina arbetsuppgifter: Som Kostekonom ingår du i kostenhetens ledningsgrupp, direkt underställd kostchefen. Du kommer i din tjänst att få uppdrag i olika utvecklingsprojekt, delta i menyplanering, stöd till enhetschefer i utvecklingsfrågor, underhåll och utvecklingsarbete av kostplaneringssystemet, planering och utformning av fortbildning för våra medarbetare och ansvarig för vårt intranät mm.  Arbetet innebär också kontakter med kunder, anhöriga och elever. Är du intresserad och vill veta mera så tag gärna kontakt.

 

Kvalifikationer: Godkänd examen från Kostekonomprogrammet eller Kostvetarprogrammet

180 hp eller likvärdig utbildning. Du är tydlig och målmedveten och har erfarenhet av utvecklings och projektarbete. Då verksamheten är under ständig utveckling och förnyelse söker vi efter en person som är flexibel, självgående med god organisationsförmåga. Kvalitetsmedvetenhet och genuint intresse för mat och dess betydelse för barn och äldre är en självklarhet. Goda datakunskaper (lägst Office-programmen), goda kunskaper i utformning av digitala presentationer och erfarenhet av kostplaneringsprogram krävs. Du har också goda kunskaper i svenska både tal och skrift. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Körkort erfordras.

 

Kommunen arbetar aktivt för en arbetsmiljö med jämställda förhållanden och sätter värde på de kvalitéer mångfald tillför verksamheten.

Villkor
Omfattning: Heltid

Varaktighet: Tillsvidare (Provanställning kan bli aktuell.)

Tillträde: 10 december eller enligt överenskommelse. Ange möjligt tillträdesdatum i ansökan. Obs! Intervjuer kommer att ske löpande under ansökningsperioden.

 

Sista ansökningsdag: 2021-11-07

 

För mer information kontakta Kostchef Anna-Karin Svensson tel 0521-72 13 01





Övrigt

Vänersborgs kommun - attraktiv och hållbar i alla delar, hela livet


Olika är normen! Hos oss är mångfald positivt, alla är vi olika och det är en tillgång. Vi arbetar även aktivt med att skapa ett hållbart arbetsliv och därför har vi rökfri arbetstid på alla våra arbetsplatser.


Kommunen nyttjar vår tids möjligheter att ge nya medarbetare en introduktion direkt vid start! Är du nyfiken på att prova introduktionen redan nu och få veta mer om hur vi arbetar i Vänersborgs kommun? http://introduktion.vanersborg.se/ genom att välja avsnitt och skriv in ditt namn för att få ett diplom efter genomförd introduktion. Ditt namn registreras ingenstans.


Är du nyfiken på att veta mer om oss som arbetsgivare och vilka förmåner vi erbjuder - surfa in på vår sida https://www.vanersborg.se/jobb.

Kontaktuppgifter till din fackliga organisation hittar du http://www.vanersborg.se/naringsliv-och-arbete/arbetsmarknad/lediga-jobb-pa-kommunen/fackliga-organisationer.html

Kommunen har gjort aktiva val i denna rekrytering och vill därför inte bli kontaktade med erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp/kompetensförmedling.

Sammanfattning

Liknande jobb


Vikariat som Måltidsutvecklare till Måltidsservice i Kävlinge kommun

14 september 2023

Verksamhetsutvecklare Måltidsavdelningen

Verksamhetsutvecklare Måltidsavdelningen

26 januari 2023

Menysamordnare

Menysamordnare

30 december 2022

Food & Beverage Commercial Support

Food & Beverage Commercial Support

27 september 2022