Vi rekryterar... Köksmästare

RestaurangAssistans AB

Om RestaurangAssistans
RestaurangAssistans är Sveriges största bemanningsföretag inom Hotell och Restaurang med kontor i Stockholm, Malmö och Göteborg. Våra kunder är allt från Guide Rouge-krogar och guldkantande galor till rikstäckande hotell- och företagsrestauranger, konferensanläggningar, kursgårdar och cateringföretag.


Om tjänsten
För kunds räkning rekryterar vi en köksmästare för heltidsanställning. Restaurangen befinner sig mitt i centrala Malmö och har serverat malmöiter och utombys besökare i närmare 20 år. Här satsar man på hög kvalitet i en gemytlig atmosfär skapat av ett professionellt, positivt team.

Som kökschef här får du breda arbetsuppgifter med ett tillhörande stort ansvar. Förutom den rent praktiska delen, tillagningen, ingår även de administrativa uppgifterna såsom personalschema, beställningar och inköp, budget, menyplanering, egenkontroll med mera.

Som person är du högpresterande, hungrig och professionell i ditt yrkesutövande. Du har vilja, engagemang och drivkraft, är rak i din kommunikation och utövar ett gott ledarskap.

För sökande krävs minst 5 års heltidarbete som kock samt ett par år i ledande befattning. Du är HACCP-utbildad och kan din egenkontroll. Att kalkylera köksprocenten hanterar du utan problem. Lättare datakunskaper i Excel och Word är av godo. Kön och nationalitet är egalt då vi eftersöker kompetens och rätt personlighet. Vi ser dock gärna att du kommunicerar obehindrat på svenska i tal och skrift.

Intervjuer sker fortlöpande, sänd gärna din ansökan redan idag.

Anställningen beräknas till december – exakt tidpunkt står öppen beroende på ansökandes personliga förutsättningar.

FRÅGOR OM ARBETSPLATSEN BESVARAS ENDAST VID ETT EV. INTERVJUTILLFÄLLE!