Vi söker en kock till Fårö Kursgård

Fårö Kursgård söker en kock med erfarenhet från restaurangvärlden som ska kunna jobba i grupp likväl som ensam. Anställningen gäller i första hand augusti och september 2020 men beroende på hur vår verksamhet utvecklar sig i förhållande till pandemin så kan det bli förlängning av anställningen.
Vi serverar frukost, lunch och middag i buffé.
Dina arbetsuppgifter: Allt som ingår i ett storkök: mottagning och uppackning av varor, tillaga och servera mat/salladsbuffé, hantera disk, möta gäster e.t.c.
Vi lagar främst husmanskost men även trerättersmenyer förekommer.
Vi har många gäster med avvikande kost såsom vegan, vegetarian, glutenallergi, laktosintolerans och allergi mot mjölkprotein så vi ser gärna att du har kunskap om de olika allergierna.