OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Olofströms kommun är en av fem kommuner i Blekinge län med cirka 13000 invånare. Inom kommunens gränser finns över 200 sjöar och i tätorten Olofström möts tre åar, vilket är både unikt och attraktivt. Vatten, sport, kultur, vild natur, mångkultur och teknik är ord som förknippas med Olofströms kommun. I Olofström jobbar vi efter visionen: Olofström ska vara en attraktiv plats, där människor, teknik, kultur och natur möts i ett samspel som skapar förutsättningar för såväl utveckling som trygghet och omtanke. Olofströms kommuns kostenhet är en resultatenhet, underställd utbildningsnämnden. Kostenheten säljer måltidstjänster till grundskolan, gymnasiet, förskolor, fritids samt till socialförvaltningens olika verksamhetsområden. För närvarande finns 3 centralkök, 2 tillagningskök, 1 mottagningskök av kyld mat, 6 mottagningskök av varm mat samt ett antal mindre mottagningsenheter ute på förskolorna. Tillsammans produceras ca 2800 portioner per dag av 31 köksanställda. I verksamheten finns därutöver 1 kostchef och 1 kostassistent. Till mottagningsköket på Brännaregårdsskolan med samordningsansvar även för Brännaregårdens förskolas mottagningskök (sammanlagt tre köksanställda) söker nu vår kostenhet ett vikarierande ekonomibiträde. I tjänsten ingår även några timmar per dag på Ekerydsskolans centralkök. Du som söker är lyhörd, serviceinriktad, engagerad, matlagningskunnig och behärskar metodik och teknik samt administration och ledning. Du skall självklart se helheten i Olofströms kommuns kostverksamhet. Du som söker denna tjänst skall vara bekant med verksamhetsområdet. Du skall vara väl förtrogen med livsmedelslagen. Kvalifikationer Kockutbildning eller annan dokumenterad utbildning som anses relevant för uppdraget. Du skall inneha dokumenterade kunskaper inom livsmedelshygien. Du skall ha erfarenhet från restaurang eller storhushåll Datakunskaper ser vi som positivt Vi eftersträvar etniskt mångfald och vill gärna ha manliga sökande. Den som erbjuds tjänsten ska uppvisa utdrag från Polisens belastningsregister