OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Olofström är en av Blekinges fem kommuner och har ca 13000 invånare. Kostenheten söker en kock till Ekerydsskolans Centralkök. Produktionen omfattar ca 1500 portioner till äldreomsorg, skolor och förskolor. Arbetsuppgifter: - Matproduktion - såväl normalkost som dietkost - Administration - Egenkontroll - Samarbete med mottagningsköken - I övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök. Du som söker skall vara god matlagare, serviceinriktad, lyhörd samt kunna se helheten i Olofströms kommuns kostverksamhet. Du skall vara engagerad för uppdraget. Du skall vara mycket väl förtrogen med livsmedelslagen. Du skall ha datakunskap. Du skall ha god erfarenhet från storköksproduktion. Kvalifikationer: Storköksutbildning som kock samt livsmedelshygienutbildning Vi eftersträvar etnisk mångfald och vill gärna ha manliga sökande