Vikarier till måltidsavdelningen

Måltidsavdelningen söker vikarier till alla våra verksamheter!

Som ekonomibiträde kan du jobba på många olika verksamheter, bl.a. inom förskola i våra mottagningskök, i vårt produktionskök där största delen av vår mat lagas men det finns också två tillagningskök där vikarier är välkomna. Våra verksamheter finns i Norsjö, Norsjövallen och i Bastuträsk.

Mottagningskök:
Våra tre förskolor i Norsjö samt förskolan i Bastuträsk är alla mottagningskök. Här krävs det inte att du ska kunna laga mat utan arbetet består utav att bereda frukost, göra i ordning sallader för lunchen samt bereda mellanmål. Fram- och bortplock före och efter varje aktivitet. Städ av kök ingår, hos vissa ingår även städ av hela verksamheten.

Matsalen i Norsjöskolan är också ett mottagningskök. Här handlar det också om att fixa fram frukost, bereda sallader och göra i ordning mellanmål till fritidsbarnen. Här finns andra arbetsuppgifter som att stå i serveringen och ge våra matgäster ett trevligt bemötande.

Tillagningskök:
På vår förskola i Norsjövallen har vi ett tillagningskök. Här ingår även städ av hela verksamheten i arbetsrutinerna. De huvudsakliga arbetsuppgifterna är att bereda frukost, lunch och mellanmål. När man lagar lunchen utgår man från en redan skriven matsedel.

Skolköket i Bastuträsk är också det ett tillagningskök. Här lagas det lunch till ungefär 75st utifrån skolans matsedel och man bereder även mellanmål som serveras på eftermiddagen.

Produktionskök:
I vårt produktionskök Solstrålen producerar vi ca 700 portioner till lunch och ca 150 portioner till middag. I köket är vi 5-6st som jobbar under dagen, tillsammans för att producera så god och näringsriktig mat som möjligt. Alla hjälps vi åt och arbetsuppgifterna är många och olika. Allt från att bereda rätter, såser, specialkost till att göra matlådor, bereda sallader och packa varor.

Har du ett brinnande intresse för matlagning och är nyfiken på att prova på att jobba med det? Erfarenhet och utbildning är önskvärt men med positivitet och en vilja att lära kommer man långt! Vi ser gärna att du kan jobba på många av verksamheterna och även att du kan jobba helger.

Ta kontakt med vår kostchef, Josefine, eller skicka iväg ett mail om du är intresserad och vill veta mer!
Telefon: 0918-14075
E-post: josefine.spetz@norsjo.se