Vikarierande dietist sökes

Fazer Amica är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden och Baltikum, med uppgift att erbjuda god mat och kundanpassade servicelösningar.Företaget verkar i Norden, Estland, Lettland och Ryssland.I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, cafeer och bistron samt måltidstjänster inom utbildning, vård & omsorg.Fazer Amica AB driver omkring 300 enheter och omsätter ca 1,5 mrd kronor.I Fazer-koncernen ingår även Fazer Bageri, Fazer Konfektyr och Fazer Ryssland.Vår dietist ska vara föräldraledig så nu söker vi en vikarie för henne.Som dietist är du Fazer Amicas specialist inom kost, näring och hälsa.Dina ansvarsområden: *Ta fram hälsorelaterat informationsmaterial *Hålla internutbildningar i hälsosam matlagning (Nyckelhål/Må Gott), allergianpassad matlagning *Vara företagets specialist i näringsfrågor och representera FA i olika sammanhang.Vara FA språkrör i kost och näringsfrågor *Hålla utbildningar i kost o hälsa även för uppdragsgivare *Tillsammans med Mashieadministratör ansvara för att alla menyer i Mashie är korrekt näringsberäknade samt uppfyller övriga specifika krav som respektive segment kräver (exfrekvenskrav) *Medverka i framtagandet av nya menyer till nya produkterbjudanden samt anpassningar till exempelvis anbud *Vara en tillgänglig kunskapskälla för driftspersonal *Hålla sig a jour med utveckling och forskning inom området kost o hälsa *Medverka till en kreativ arbetsmiljö och ett bra arbetsklimat.Kvalifikationer/Kompetenskrav: *Dietistutbildning: Erfarenhet: *Några års erfarenhet av att arbeta som Dietist - helst inom restaurang/storkökssfären *Vana att hålla föredrag och presentationer.*Praktisk restaurang/storkökserfarenhet.*Erfarenhet från administration av kostdataprogram.Mashie eller liknande.Egenskaper: *God analytisk förmåga samt strukturerat arbetssätt.*Villig att kunna arbeta självständigt med en egen drivkraft.*PC-vana, Excel, PowerPoint, Word. Språk: Svenska och engelska Vikariatet är ett föräldravikariat om ca 1 år.Heltid.Tillträde i mitten av december. Välkommen med din ansökan senast 2009-09-30.