Vikarierande kock vid Rengsjö skolmåltid

Kostenheten i Bollnäs kommun levererar måltider till kommunens förskolebarn och skolelever. Vi levererar även frukost, lunch och middag till särskilda boenden. Varje vecka tillagas matlådor till hemtjänstens kunder. Idag ingår 24 kök i enheten, varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök, som finns spridda i hela kommunen. Förutom normalkost lagas också ett stort antal specialkost till kommunens elever och äldre. Vi är ca 70 personer som arbetar inom kostenheten.



Beskrivning
Vi söker en inspirerande kock för vikariat under föräldraledighet till vårt skolkök i Rengsjö.

Du kommer tillsammans med kollega tillaga och servera frukost, lunch och mellanmål till barn och elever på förskolan och skolan.

Kostenheten arbetar aktivt med att minska matsvinnet, som en naturlig del av vårt dagliga arbete. Viktigt för oss är också att använda lokalproducerade livsmedel vilket ingår i vårt hållbarhetsmål.  



Arbetsuppgifter
Att utifrån kostenhetens policy tillaga och servera bra måltider och arbeta mot beslutade miljömål tillsammans med kollega. Följa de ekonomiska målen och arbeta mot hållbarhet och minska matsvinn. Arbeta med egenkontroll och HACCP.
Vara professionell och ta ansvar som arbetet som kock kräver.

Kvalifikationer
-Du har gymnasial utbildning som kock eller annan likvärdig utbildning.

-Du har god datavana samt erfarenhet av Officepaketet. 

-Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket

-Du har B-körkort

- Stor vikt läggs på personlig lämplighet

Villkor
Individuell lönesättning

Tillträde enligt överenskommelse

Intervju och tillsättning sker löpande

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland!