Vimmerby kommun söker KÖKSCHEFER 100%

ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Vimmerby kommun TEKNIK- OCH SERVICEFÖRVALTNINGEN söker KÖKSCHEFER (ref nr1.18) till kostenheten 2 platser Vimmerby Kommun söker två KÖKSCHEFER 100%. Tills vidare anställning fr.o.m. 2008-01-01 till Teknik- och serviceförvaltningen, kostenheten. Kommunens kostverksamhet är samlad under Teknik- och serviceförvaltningen sedan mars 2007. Vi håller nu på att bygga upp organisationen och söker därför två kökschefer. I tjänsten som kökschef ansvarar du bl.a. för personal, arbetsledning och kvalitetssäkring av verksamheten. KVALIFIKATIONER Vi söker Dig som har förmåga att leda och utveckla verksamheten. Erfarenhet av arbetsledning och kännedom om livsmedelslagstiftningen, egenkontroll och HACCP är meriterande. Du behöver ha goda kunskaper i Office-programmen. Vi tror att Du har en bakgrund inom storhushåll och/eller relevant livsmedelsutbildning.