Kock och kallskänka lön 2026

Här hittar du aktuell lönestatistik för Kock och kallskänka baserad på data från SCB (Statistiska centralbyrån). Statistiken uppdateras årligen och ger en tydlig bild av löneläget inom yrket.

Den genomsnittliga månadslönen för Kock och kallskänka ligger på 31400 kr brutto per månad. Detta är ett medelvärde som baseras på löner för både män och kvinnor inom yrket.

Löneutvecklingen för yrket har historiskt legat på i genomsnitt 2,74% per år. Om denna trend fortsätter kan det innebära en uppskattad löneökning på cirka 859 kr under 2026. Observera att den faktiska löneutvecklingen kan variera beroende på arbetsgivare, region och individuell erfarenhet.

Löneökning från 2014 till 2026

År	Samtliga (SEK)	Män (SEK)	Kvinnor (SEK)	Löneökning Män (SEK)	Löneökning Kvinnor (SEK)	Löneökning Samtliga (SEK)
2014	24000	24300	23700
2015	24200	24500	23900	200	200	200
2016	25100	25600	24600	1100	700	900
2017	25750	26200	25300	600	700	650
2018	26900	27600	26200	1400	900	1150
2019	27200	27600	26800	0	600	300
2020	27700	28200	27200	600	400	500
2021	28450	28800	28100	600	900	750
2022	29000	29500	28500	700	400	550
2023	30700	31400	30000	1900	1500	1700
2024	31400	31900	30900	500	900	700
2025 (prognos)	32259	32773	31745	873	845	859
2026 (prognos)	33142	33669	32614	897	869	883

Vad gör en Kock och kallskänka?

Arbetsuppgifterna för en kock eller kallskänka kan skilja väldigt mycket beroende på vilket typ av kök man jobbar i. Förutom att tillaga mat så ingår också arbete med att hålla kökets rutiner och regler som finns gällande livsmedelshantering.

Att jobba som kallskänka innebär att jobba med det kalla köket, på restaurang innebär det oftast att tillaga förrätt & dessert.