OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Nu söker vi en härlig köksmästare med gott lynne o stor yrkesstolthet!
Bar Brooklyn ligger beläget nere vid vattnet i Hornstull i Debaser Strands lokaler.
Vi har med uteserveringen inräknat ca 100 sittplatser i Bar Brooklyn.
I Bar Brooklyn serverar vi en härlig meny med olika varianter av hamburgare & sliders.
Vår ambition är att hålla en hög kvalité både vad gäller mat och service.
Som köksmästare ansvarar du för restaurangens köksverksamhet och ekonomi. Du utformar menyerna i samråd med ledningsgruppen och får ett kreativt utrymme, inom ramarna för konceptet. Inköp, planering, kvalitetssäkring och arbetsledning hör till dina dagliga uppgifter, likväl som matlagning i kök.
Vi söker dig som är skolad och har några års erfarenhet. Du behöver inte ha erfarenhet som köksmästare, men det är självklart en fördel om du haft ansvarsposition tidigare.
Du gillar en stressig miljö med högt tempo och många bollar i luften.
Kontaktpersoner på detta företaget
Kökschef Elena Dan
Restaurangchef Teddi Åström