Bar och Restaurangchef

Scandic - hotell med sunt förnuft Scandics värderingar har sina rötter i det nordiska arvet.Vi införde den klassiska, nordiska "ta hand om varandra"- känslan, kultiverade den till ett avslappnat och prisvärt hotellkoncept med bra kvalitet.Alla våra värderingar och de beslut som fattas inom Scandic grundar sig på nordiskt sunt förnuft.Scandic ska erbjuda service som är tillgänglig och prisvärd för de många människorna, en avslappnad upplevelse som fungerar för alla.Det ska vara enkelt.Det ska vara valuta för pengarna.Vi ska visa öppenhet.Man kan summera sättet vi arbetar på som "omtanke", att bry sig om andra människor.Du kan se Omtanke i sättet vi tar hand om våra gäster.Det är också en guide i vårt uppförande gentemot kollegor och partners. Köket erbjuder nyskapande menyer med smakinfluenser från hela världen.Restaurangen Flavours befinner sig i vår tropiska trädgård med både palmer och en damm.Här i hotellets hjärta ligger också vår bar Atrium Bar & Lounge Ett av Nordens största konferens- och mässhotell.Hos oss kan du organisera de mest exklusiva fester och banketter samt high tech konferenser.Vi_söker_en_Bar_&_Restaurangchef Vi söker dig med minst 3 års erfarenhet av lederskap och restaurangverksamhet.Du skall ha en väl utvecklad känsla för service och tycka om den direkta kontakten med gästerna.Som Restauranchef i du administrativt ansvarig över löner, inköp och schemaläggning.Du är 50% operativ i restaurangen kvällstid.Du är en inspirerande och kommunikativ i ditt sätt att leda din personal, samt i samarbete mot dina kollegor.Vi söker dig som har ett öga för detaljer, och ska vara den som leder utvecklingen framåt av barens & restaurangens service och kvalitet.Som avdelningschef är du med i hotellets avdelningschefsgrupp.