Frukost- & lunchkock med intresse för service

Hotellkedjan Scandic har för närvarande cirka 150 hotell med verksamhet i tio länder. Företaget ägs av EQT och har omkring 6 500 medarbetare, varav drygt hälften är lokaliserade i Sverige. Just nu befinner sig Scandic i en starkt expansiv fas med målsättning att inom de kommande åren öka antalet hotell i Norden, Ryssland, Nord- och Östeuropa. Vill även du vara med på vår dynamiska resa och göra Scandic till en av Europas främsta hotelloperatörer?! [ Till nyinrättad tjänst som frukost- & lunchkock på Scandic Kramer söker vi en ansvarstagande och positiv ledare med ambitioner som tillsammans med F&B Manager kan utveckla vår frukost och säkra kvaliteten på måltiderna till våra medarbetare. Du ansvarar för bemanning, service- & kvalitetsutveckling, konceptuppföljning samt coachning av hotellets medarbetare inom frukost. I dina dagliga arbetsuppgifter ingår b la personalrelaterade frågor såsom bemanningsscheman, inköp av mat & dryck, egenkontroller, kvalitetsutveckling samt utveckling av våra standards och rutiner. Även arbete med förberedelser inför kvällens produktion i köket ingår i[arbetsuppgifterna. Du är själv delaktig i driften och arbetar dagligen i köket och frukostservisen. Du rapporterat till hotellets F&B Manager. Vi söker en mogen kock med flerårig vana av restaurangdrift med personalansvar, gärna kompletterat med erfarenhet från arbete i servis. För oss är det viktigt att du är rätt person och vi söker dig som brinner för gästens nöjdhet och har förmågan att föra vidare detta engagemang till dina medarbetare. Goda kunskaper i det svenska och engelska språket, såväl verbalt som skriftligt, är viktigt för den professionella kontakten med gästen. Vi förutsätter att du har goda datakunskaper. Tjänsten är en heltidstjänst. Arbete helger förekommer enligt schema. Låter detta som en spännande utmaning? Varmt välkommen med din ansökan! [OBSERVERA att vi endast tar emot ansökningar via rekryteringsverktyget.