Gruppchef 100% vik

Kostenheten i Motala kommun ansvarar för maten till skolorna, äldreomsorgen och lasarettet i Motala. Här finns 24 kök varav 19 är tillagningskök och 5 mottagningskök. Förutom våra egna kök levererar vi mat till ca 25 enheter. I kostenheten är ca 125 personer anställda. I Motala kommun använder vi en hel del ekologiska livsmedel, vi arbetar efter S.M.A.R.T. och lagar så mycket mat som möjligt från grunden, med så bra råvaror som möjligt. ARBETSUPPGIFTER Vi söker nu en vikarie för vår gruppchef Elin, som ska ha barn i mars.Som gruppchef arbetar du direkt under kostchefen, tillsammans med 3 andra gruppchefer. Du har ansvar för hälften av skolköken i kostenheten.Arbetet är delvis administrativt, med bl a receptskrivning, näringsvärdesberäkningar, framtagning av rutiner och dokument. En fördel är om du arbetat med kostdatasytemet Mashie tidigare.I köken har du personalansvar med bl a arbetsplatsträffar, medarbetarsamtal, lönesamtal och skyddsronder. KVALIFIKATIONER Du ska ha kostekonomutbildning eller utbildning som bedöms vara likvärdig. Du bör också ha arbetat i chefsställning i några år.I Motala kommun arbetar vi aktivt med en hel del förändringar. Bl a för att få in mer ekomat och smart-mat. Du måste tycka det är roligt med förändringar, och vara drivande i detta arbete.Som person ska du kunna arbeta både självständigt och i/med grupper. Du måste ha en positiv grundsyn och tycka det är roligt med sociala kontakter.Eftersom vi har många kvinnor i vår organisation ser vi gärna manliga sökande.