Handledare till Returhusets eko-kafé

I stadsdelsförvaltningen Östra Göteborg arbetar cirka 3 600 medarbetare tillsammans för att möta invånarnas behov av service. Stadsdelen Östra Göteborg omfattar områdena Bergsjön, Gamlestaden, Kortedala, Kviberg och Utby och här bor drygt 48 000 invånare. Stadsdelen har goda kommunikationer och närhet till Göteborgs centrum. Här finns unika naturområden och en varierad bebyggelse där utveckling, förnyelse och expansion sker inom många områden. Stadsdelens struktur och mångfalden bland invånare och medarbetare gör arbetet hos oss utvecklande och lärorikt.

Som anställd hos oss gör du en viktig insats för att Östra Göteborg ska vara ett attraktivt område att leva, verka och bo i. Genom ditt arbete är du med och utvecklar staden tillsammans med andra. Vill du vara en del av detta?


ARBETSUPPGIFTER

Mat och människor - handledare till Returhusets eko-kafé sökes!

Returhuset är en utförarverksamhet inom enheten för rehab, hälsa och utveckling som ingår i område Service och förebyggande i stadsdelsförvaltningen Östra Göteborg. Returhusets verksamhet riktar sig till personer som har behov av stöd och rustarinsatser för att närma sig arbete och studier och skapa sig goda livsvillkor. Genom arbetslivsinriktad rehabilitering och med miljöinriktade arbetsuppgifter vill Returhuset bidra till en jämlik, hållbar och attraktiv stadsdel med gröna förtecken.

Returhuset sysselsätter upp till 60 deltagare med uppdrag i återvinningsverkstäder, cykelverkstad, trädgård, trädgårdshantverk, utemiljö, kök, kafé och butik – allt med ett miljöfrämjande perspektiv.

Vår nya medarbetare ska arbeta nära arbetsledaren i köket med den dagliga matproduktionen och med att handleda deltagare och praktikanter i arbetet. I arbetet ingår att ta fram förslag till menyer och att planera arbetets utförande i samråd med arbetsledaren. Som handledare har du del i ansvaret för kvaliteten i deltagarnas arbetsträning och kunskapsinhämtning och är delaktig i framtagningen av kunskapsbevis. I arbetet ingår medverkan vid event och cateringleveranser.

Arbetstider: Schemalagd arbetstid vardagar 07:15 – 18:15 samt varannan helg 10:00 – 16:00


KVALIFIKATIONER

Du som söker ska utstråla matglädje och vara genuint intresserad av mat, matlagning och
bakning. Ditt arbete präglas av kvalitet. Du är inriktad mot ekologiskt och närodlat och vill dela ditt intresse med andra. Till din natur är du en aktiv, självgående problemlösare som hugger i där det behövs. Det är naturligt för dig att handleda, inspirera och skapa delaktighet så att dina kollegor och praktikanter känner trygghet och upplever god stämning. Du vill och kan arbeta målinriktat, strukturerat och effektivt och för bästa ekonomi. Service, kunden i fokus och gott bemötande är självklara honnörsord. Du är nyfiken och har förmågan att se resurser och möjligheter hos dem du möter. Det är självklart för dig att bidra till arbetsplatsens arbete för en hälsomedveten och rökfri miljö.

Vi söker dig som
- har en grundläggande restaurangutbildning och minst 3 års erfarenhet i yrket
- har dokumenterad erfarenhet av att handleda personal/praktikanter i köksmiljö
- är insatt i arbetet med HACCP och gällande myndighetskrav
- har lätt för att kommunicera på svenska i både tal och skrift
- har kassavana
- har B-körkort

Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper.

Välkommen med din ansökan!


ÖVRIGT
Göteborgs Stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Vårt uppdrag är att skapa en bra vardag för Göteborgs invånare, besökare och företagare. Som medarbetare i staden har du en trygg anställning med många karriärvägar där du får möjlighet till intressanta och meningsfulla arbetsuppgifter.

Göteborgs Stad arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering.

I Östra Göteborg arbetar vi för att arbetsmiljön ska vara god och hälsofrämjande. Som anställd erbjuds du ett friskvårdsbidrag och även ett flertal rabatterade aktiviteter. Rökfri arbetstid tillämpas i hela förvaltningen.


Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanber vi oss att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.