Arbetsbeskrivning
Vi söker en erfaren person inom irakisk shawarma!
Vi söker en person med gedigen erfarenhet av att tillaga shawarma på traditionellt irakiskt sätt, från början till slut.
Krav:
Minst 5 års erfarenhet inom shawarma.
Mycket god kunskap om hur man bygger och monterar kött- och kycklingspett på irakiskt vis.
Erfarenhet av att tillaga den irakiska marinaden (khamra) och kunna uppnå den autentiska irakiska smaken.
Mycket god kunskap i att skära och skiva köttet på rätt sätt.
Erfarenhet av att arbeta professionellt med shawarma.
Om du har den erfarenhet och kompetens vi söker, är du välkommen att kontakta oss.