Johannesbergs Slott söker en Souschef till vårt team!

Vem är du?
Vi söker dig som har relevant utbildning inom området och erfarenhet av liknande arbetsuppgifter som Souschef, samt erfarenhet av att leda personal.
Du har en känsla för smak, service och kvalité.
Goda språkkunskaper är ett krav och du behärskar både svenska och engelska i tal.
Du behöver ha B-körkort och tillgång till bil.
Om rollen:
Dina främsta arbetsuppgifter som Souschef är tillsammans med vår Kökschef driva köket och säkerställa att maten håller hög standard.
Du är med och leder den dagliga driften och har även vissa administrativa uppgifter.
Som Souschef arbetar du självständigt i både kall-och varmkök.
Lön:
Johannesbergs Slott följer Visitas kolletivavtal.
Anställningsvillkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning
Om oss
Johannesbergs Slott är en del av Thanda Group som är ett privatägt bolag som driver hotell, konferens, restaurang, spa och gym i Landskrona, Helsingborg , Gottröra och Karlshamn.
Hos oss på Johannesbergs Slott bor och konfererar du i natursköna Roslagen.
Nära till Arlanda [20 min] Uppsala och Stockholm. Vi erbjuder 124 hotellrum, 11 konferenslokaler och 14 grupprum. Johannesbergs Slott har sammanlagt 8 olika matsalar som rymmer 8 till 225 personer. Vi driver även Johannesbergs Golfrestaurang under säsongen. Till oss kommer gäster från när och fjärran för att njuta av mat och dryck. Vår matfilosofi bygger på naturlig här och närproducerad mat – av det naturen ger. I vackra Roslagen är vi omgiven av många duktiga producenter som gör att vi har tillgång till ett härligt skafferi. Vi väljer det bästa av råvaror och vår meny består av mycket växtbaserad mat och rena råvaror som ger energi och glädje.