Kock till nybyggda Villanskolan

Ängelholm är landets första agila kommun!
Här tänker vi nytt och vi har därför byggt en unik utvecklings- och serviceorganisation helt fokuserad på invånarservice och samarbete. Förutom att vi har huvuduppdrag istället för förvaltningar, är det unika med Ängelholms kommun vårt signalsystem och våra agila arenor.

Vi jobbar med vardagsinnovationer och får saker att hända. Samarbete är en självklar arbetsform för oss och med vårt agila arbetssätt har vi förutsättningarna och förmågan att anpassa oss i ett samhälle som ständigt förändras. Vi lever vår värdegrund: Öppenhet, Omtanke och Handlingskraft.

Ängelholm är dessutom en av Sveriges vackraste platser med kilometerlånga stränder, djupa skogar och öppna landskap och har bästa läget med utomordentliga kommunikationer till resten av Skåne, Sverige och kontinenten.

Vill du veta mer om hur det är att jobba hos oss? Läs mer på jobb.engelholm.se



I huvuduppdrag Samhälle arbetar vi långsiktigt och agilt med att forma en hållbar framtid för alla som vill leva och utvecklas i Ängelholms kommun.
Vi står för en hög servicegrad och arbetar med stadsmiljö, detaljplaner, bygglov, miljö, vatten och avlopp, kultur, fritid och idrott, samt utförarorganisationerna Intraprenad, Måltidsservice och Lokalvårdservice. Vi är 480 medarbetare och omsätter 600 miljoner i drift, samt 150 miljoner i investeringar.

Måltidsservice har ca 110 medarbetare som tillsammans lagar mat från grunden till våra gäster på kommunens förskolor, skolor och vårdboende. Vi är för tillfället fördelade på 48 kök och majoriteten av dessa är Krav-certifierade.

Nya Villanskolan är snart färdigbyggd och ska invigas när vårterminenen startar i januari. Det nybyggda köket är anpassat till att laga 700 portioner varm mat samt frukost och mellanmål.





ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en kock som arbetsleder gruppen samtidigt som du är delaktig i kökets alla dagliga arbetsuppgifter.
Du kommer att arbeta tillsammans med fyra kollegor i köket och tillsammans lagar ni mat till elever och pedagoger på Villanskolan vilket innebär ca 650 lunchportioner om dagen. Även frukost och mellanmål serveras i matsalen. Som arbetsledande kock säkerställer du att enhetens kvalitet och leverans sker enligt ekonomiska ramar, avtal, rutiner och policys.
En stor del i uppdraget kommer att vara att etablera nya rutiner och arbetssätt.



KVALIFIKATIONER
Du är en kreativ och positiv person med god samarbetsförmåga och har ett lösningsfokuserat förhållningsätt. Du skapar delaktighet och engagemang genom att säkerställa att alla kollegor är delaktiga och insatta i områdets och verksamhetens uppgifter kopplat till ekonomi, inköp och egenkontroll.

Du har ett stort miljöengagemang och god förståelse och insikt i hur systemen för livsmedelsproduktion fungerar, både i det stora och det lilla. Köket är KRAV-certifierat och erfarenhet av resurshushållning och köksekonomi är önskvärd då vi strävar efter att använda våra ekonomiska och ekologiska resurser på bästa sätt för våra måltidsgäster och för miljön.

Du är en tydlig kommunikatör med förmåga för att kunna förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt. Du är flexibel och serviceinriktad och sätter alltid verksamhetens mål i fokus.

Du har ett stort intresse av att laga välsmakande och näringsriktiga måltider och anser att god service och bra bemötande är viktigt. Du har förmåga att ta självständiga beslut inom ramen för ditt uppdrag.

Då vi arbetar i flera IT-system söker vi dig som har god datorvana och kunskaper och erfarenhet i de olika Officeprogrammen. Erfarenhet av kostdataprogrammet Mashie eller liknande system är meriterande.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Ängelholms kommun ska vara en organisation där medarbetarna trivs, utvecklas och vill stanna kvar. Vi strävar efter att erbjuda heltid för ökad jämställdhet och attraktiva arbeten.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och kunna kommunicera snabbt och enkelt med dig som sökande, ber vi dig ansöka via länk i annonsen.

Vi har inför denna rekrytering tagit ställning till vilka rekryteringskanaler vi önskar använda. Därför undanber vi oss att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Intervjuer kommer att hållas 1-3/11, 12.00-15.30.

Facklig representant kan nås via kommunens växel: 0431-87000