Kock/kokerska, vikariat

ARBETSUPPGIFTER Häradsgårdens kök i Vagnhärad, Trosa kommun söker kock/kokerska. Häradsgårdens kök lagar mat till våra äldreboenden i kommunen samt till Hedebyskolan i Vagnhärad. Vi söker dig som kan laga god näringsriktig mat och du får gärna ha goda kunskaper gällande specialkoster för barn med allergier/överkänslighet samt för äldre med speciella behov. I arbetsuppgifterna ingår att tillsammans med produktionsledare planera inköp efter budget, planera arbetsuppgifter och organisera arbetet i köket efter gällande livsmedelslagar. Hos oss står gästen i fokus och vi vill att du har känsla för service och bemötande. KVALIFIKATIONER Du skall helst ha utbildning som kock/kokerska och/eller motsvarande flerårig erfarenhet.