Köksansvarig

Vi är i behov av en kock på heltid som kan och vill ta ett köksansvar. Vi har en god kommunikation med inarbetade leverantörer så det är delvis dukat bord. Köket har öppet alla dagar i veckan från 16-24, Under sommaren har vi ett tidvis stort tryck så ett högt tempo kan det bli emellanåt. Vi vill att sökanden har minst 5 års erfarenhet där man även kan dokumentera ansvarsbiten. Ansvaret rör framförallt övrig kökspersonal, schema, inköp och planering. Boende kan ordnas i närförort om det behovet finns. Telefonkontkt undanbedes före 12.00 Bar54 ligger vid Medborgarplatsen och vi har dels en matsal, dels stor uteservering. Vi är en kombinerad restaurang, bar och nattklubb. Vi har en ung och trevlig personalstyrka.