Köksansvarig till restaurang Linnea

Arbetsbeskrivning

Brinner du för att laga mat och vill utvecklas inom både hantverket och köksledarrollen samtidigt som du får vara en del av en riktigt bra måltidsupplevelse på Astrid Lindgrens Värld?

Våra råvaror kommer i första hand från våra Småländska trakter och vi arbetar med menyer som håller hög kvalitet och följer årets säsonger. Du kommer i din roll också få jobba med krögaren Fredrik Eriksson från Långbro Värdshus som är med oss i vårt arbete som inspiratör för att utveckla och göra parkens restauranger ännu bättre.

Självklart har du utbildning och erfarenhet av kockyrket i ett a la cartekök under några år. Tjänsten som ansvarig för köket på Linneas kommer ge dig stora möjligheter. Du kommer få jobba med ett härligt gäng kollegor som verkligen vill ge våra gäster och framförallt barnen en måltid som alltid är bättre än förväntat.
 
Vi förutsätter att du har en hög yrkesstolthet, känsla för struktur och en stor värme i din personlighet men framför allt så strävar du alltid efter att ge våra gäster som besöker oss en sagolik matupplevelse.

Sommarsäsongen 2014 öppnar parken den 16 maj och stänger den 31 augusti. Linneas öppettider varierar men efter 19 juni har vi öppet alla kvällar fram till 30 augusti. Anställningsperioden är maj-aug. Goda möjligheter till förlängning av anställning efter augusti kommer finnas. Vi ser gärna kvinnliga sökanden till tjänsten.

Vi har kollektivavtal och för denna säsongstjänst tillämpas timlön enligt avtal mellan Arbetsgivaralliansen och HRF (Gröna Riks).
      
Eventuella frågor kring tjänsterna besvaras av:
Ola Gunnarsson, Köksmästare ola.gunnarsson@alv.se
Sara Hedblom, F&B Manager sara.hedblom@alv.se
Personalavdelningen är också alltid behjälplig och nås via jobb@alv.se eller via telefon: 0492-798 30

Du gör din ansökan på vår hemsida www.alv.se under lediga tjänster. Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida och rekryteringssystem. Sista ansökningsdag 7/4. I rekryteringsarbetet för den här tjänsten har Astrid Lindgrens Värld tagit ställning till externa rekryterings- och marknadsföringskanaler. Vi undanber oss därför alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Kontaktpersoner på detta företaget

PatrikSvedberg, Teaterproducent

MiaThelin, Teaterchef

FredrikJonsson, Personalchef
0492-798 30
PerSigvardsson, Ekonomichef
0492-798 16
Nils MagnusAngantyr, Marknadschef
0492-798 03
OlaGunnarsson, Köksmästare

Ola Gunnarsson, Kökschef
0492-564 655
Ola Gunnarsson, Köksmästare

Ola Gunnarsson, Köksmästare
0492-564 655
Sara  Hedblom, Food & Beverage Manager
0492-564 651

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Astrid Lindgrens Värld
  • 1 plats
  • 3 - 6 månader
  • Heltid
  • Lön enligt kollektivavtal
  • Heltid/ Ej specificerat
  • Publicerat: 8 maj 2014

Besöksadress

Fabriksgatan Vimmerby
None

Postadress

.
Vimmerby, 59885

Liknande jobb


Souschef för roliga event och mässor!

Souschef för roliga event och mässor!

3 december 2021

Souschef till Brasserie Godot

1 december 2021

Souschef

Souschef

1 december 2021

Thaikock

30 november 2021