Kökschef

Vimmerby är den lilla kommunen i Småland som har mycket att erbjuda; förutom det gedigna kulturarvet från Astrid Lindgren kännetecknas kommunen också av ett mångsidigt näringsliv, stort lokalt engagemang, aktivt föreningsliv, vacker natur och rogivande miljö.

Kostenheten i Vimmerby kommun tillagar ca 3500 portioner varje dag. Vi strävar efter att tillaga och baka så mycket som möjligt från grunden. Våra medarbetare ska vara engagerade och vilja vara med  och utveckla måltiderna inom förskola, skola och omsorg i kommunen. Alltid sträva efter högsta kvalitet på maten som serveras, ha intresse för mat och smaker samt även ha ett öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen.

Vi söker nu en Kökschef till Vimarskolans kök.
I din roll ansvarar du för ett femtontal personer i din verksamhet. Dina arbetsuppgifter blir att leda och inspirera personalen och tillsammans planera och utveckla måltidsverksamheten och menyer. Vi tror att ditt ledarskap präglas av öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt. I tjänsten ingår ansvar för ekonomi, personal och kvalitetssäkring.

Vi är cirka 60 medarbetare i kostenheten, som är organiserad i tre områden med varsin ledare. Du kommer att vara direkt underställd Kostchef.

Vi söker dig som:


• är engagerad och vill vara med och utveckla måltiderna inom skola, förskola och omsorgen i Vimmerby kommun.
• har utbildning inom storhushåll/restaurang.
• erfarenhet som arbetsledare
• har kunskaper och intresse för gällande lagstiftning och ekonomi.
• har god datavana. Har du dessutom erfarenhet av arbete med kostdataprogram ser vi det som en merit.
• har körkort och tillgång till bil

Som person är du handlingskraftig och drivande – du har strategiskt tänkande och förmåga att se helheter. Du är kommunikativ, uthållig och har väl utvecklad samarbetsförmåga. Vi tror att du är lyhörd för våra gästers behov och har fokus på kundnöjdheten. Ditt ledarskap präglas av att engagera, motivera och inspirera dina medarbetare. Vid urvalet kommer vi att lägga stor vikt vid personliga egenskaper och intresse för tjänsten.

Vimmerby kommun som arbetsgivare Vi erbjuder dig en arbetsplats som uppmuntrar till delaktighet och samverkan i det dagliga arbetet. Hos oss finns möjlighet till en god balans mellan arbete och fritid. För oss är det viktigt att alla har lika rättigheter och möjligheter. Som medarbetare har du en betydelsefull roll och vårt gemensamma mål är att ge bästa möjliga service och omsorg till våra medborgare. Du som söker bör självklart dela våra värdeord ansvar, mod och fantasi.

Anställningens omfattning
Anställningsform: Tillsvidare
Sysselsättningsgrad: 100%
Tillträde: Enligt överenskommelse

Ansökan
Sista ansökningsdatum: 2017-03-19
Intervjuer sker löpande

Vi tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem där du bifogar CV och personligt brev.

Övrigt

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till annonskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför ytterligare kontakt med media-/annonsförsäljare, rekryteringssajter och liknande.

Fackliga representanter nås via kommunens växel 0492-76 90 00