kökschef / kock

Kökschef


Att vara kökschef på Maxim innebär högt tempo och stort fokus på kvalité och noggrannhet. Rollen som kökschef innebär också viss schemaläggning, dagliga inköp av råvaror och ansvar för att maten som serveras håller högsta klass. Du ska också kunna motivera dina medarbetare att hålla samma höga kvalité och noggrannhet som dig själv under varje arbetspass.
Att jobba på Maxim innebär ett varierande jobb. Vi strävar hela tiden efter att utvecklas med nya menyer, nya hamburgare och mycket fokus på vegetarisk/vegansk mat.
Tidigare erfarenhet från kök är ett krav. Som kökschef har du tillsammans med kassaansvarige på restaurangen det övergripande ansvaret för den dagliga driften. Ni kommer också jobba för att uppnå ekonomiska mål.
Start så fort så möjligt