Kökschef - Restaurang Basilica

Basilica är en restaurang inne i Erikslund Shopping Center. Restaurangen är ett Italiensk/svensk fastfoodkoncept. Familjen och den goda maten är i fokus. Mottot är Hela familjens val.
Denna tjänsten passar dig som vill ta nästa steg och utveckla ditt ledarskap. Tidigare erfarenhet med ansvarsposition är ett plus, men med rätt driv och inställning kan detta passa dig som ett första kökschefsjobb. Viktigt för oss att du skapar menyer som passar vårt koncept, vilket vi givetvis finslipar tillsammans med dig, och som imponerar gång på gång och att du leder hela processen i köket med energi och glädje. Du kommer att ha övergripande ansvar för den dagliga driften i köket, menyplanering, beställningar, livsmedels hygien samt delaktig i den dagliga driften styrkor är driv, kvalité och inspiration.
Basilica är en restaurang där fokus ligger på hemlagad mat och det gäller allt från våra À la carte till vår goda lunchbuffé.
Tveka inte att höra av dig om du har några funderingar kring Restaurang Basilica och tjänsten som köksmästare med oss. Vi ser fram emot din ansökan!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.