KÖKSCHEF TILL BORGHOLM

Vi söker dig som arbetat som kökschef tidigare, eller dig som känner dig redo efter ett antal år som kock, att ta steget upp till en roll som kökschef. Vi är ett ganska litet team där vi värnar om att ha roligt på jobbet, samtidigt som vi satsar på att leverera mat av hög kvalitet med överraskande goda smaker och många gröna liksom många lokala inslag. Vår ambition är att varje gäst ska bli 100% nöjd, både med mat och service.
Vi finns nära entrén till Borgholms slott och följer i stort slottets öppettider. Det innebär i huvudsak arbete dagtid, vilket lämnar utrymme för egna aktiviteter under många av sommarens varma kvällar.
Dina arbetsuppgifter omfattar planering och förberedelser såväl som tillagning, och andra sedvanliga uppgifter i ett restaurangkök. Du har ansvar för kökets medarbetare, deras schemaläggning, introduktion och fortsatta instruktioner. Du gillar ordning och reda ställer höga krav vad gäller renlighet och hygien.
Vi söker även en förstekock, så har du en kollega du gärna vill jobba tillsammans med så är det här en bra möjlighet att tillsammans uppleva en Ölandssommar ni aldrig glömmer.
Start i slutet av april eller enligt överenskommelse!
Arbetsgivaren tillämpar individuell lönesättning, har kollektivavtal och erbjuder konkurrenskraftiga villkor. Bostad för sommaren finns att tillgå.