Kökschef - Tyska Bron Havsbar

Nu söker vi en Kökschef till vår restaurang Tyska bron!

Vi söker dig som tar ansvar och känner stolthet över produkten. Du kommer att arbeta i ett öppet kök därför är det viktigt att du får energi av mötet med gästen.

Du kommer ha en nyckelroll inom service och att säkerställa att vår produkt håller hög standard samt leder köket framåt. Du ansvarar för att lägga beställningar, schema-optimering under drift, att recept & kalkyler följs och att vi håller en hög livsmedelssäkerhet. Dina styrkor är driv, kvalité och inspiration.

Denna tjänsten passar dig som vill ta nästa steg och utveckla ditt ledarskap. Tidigare erfarenhet med ansvarsposition är ett plus, men med rätt driv och inställning kan detta passa dig som ett första kökschefsjobb.

Med en flytande uteservering är vi unika i centrala Göteborg. Vår havsbistro ligger i stora hamnkanalen vid Gustaf Adolfs torg och bygger på counter-service med hög ambitionsnivå!

Tjänsten är en säsongsanställning fr.o.m. april på heltid. Vid intresse finns möjlighet till vidare anställning inom Avenyfamiljen (https://avenyfamiljen.se/menus/).