Kökschef/Biträdandebutikschef

Panini är en lunchkedja med 10 butiker runt om i Stockholm. Vi tillhandahåller färska och näringsrika måltider av hög kvalite, för gäster att ta med, äta på plats eller få levererad vid önskad plats eller tidpunkt under dagen. Nu söker vi dig som ska leda köksarbetet i en utav våra enheter och på sikt eventuellt ta över driften av hela butiken. Dina huvuduppgifter som köks-/biträdandechef blir att tillsammans med medarbetarna driva och säkerställa kvaliteten på produkt och service. Du kommer att arbeta med i den dagliga verksamheten med smörgås/salladsberedning, kassa, varuinköp, sälj och service. Men du kommer också att ansvara för personalen, för den ekonomiska uppföljningen och rapportering. - Är du duktig på att inspirera, utbilda och leda grupper. - Gillar du tidiga mornar. - Har du god samarbetsförmåga och förmåga till helhetssyn. - Har du ett stort engagemang för matkvalitet och känsla för god service. - Är du noggrann och bra på att organisera. - Är du en kreativ problemlösare och ser det mer som en utmaning än ett besvär. - Är du effektiv och tror dig kunna driva en måltidsbutik kostnadseffektivt. Känner du att du passar in i den här beskrivningen, maila din CV till oss. Erfarenheter från arbete inom branschen, privat såväl som offentlig verksamhet är meriterande.