köksmästare, Kockar och Serveringspersonal

Saltmagasinet är en sommarrestaurang med höga ambitioner.Restaurangen är utnämnd till Västerviks bästa restaurang 2006, 2007, 2008, 2009 enligt White Guide och Sveriges bästa bord.Saltmagasinet är KRAV-certifierat och rekommenderas som ett av Sveriges 10 bästa ställen som har det bästa utbudet av ekologiskt och rättvisemärkt.Matkompositionerna har ett uttryck av renhet och enkelhet med ett igenkännande i svensk smak och traditioner.Camilla väljer viner från både gamla och nya världen som på bästa sätt ska samspela och överraska, tillsammans med maten!Förra året utökade vi verksamheten med ett nybyggt bageri och konditori.Tillsammans med lokala odlare, småskaliga uppfödare, biodynamiska vinmakare, nyskapande konsthantverkare, söker Saltmagasinet hela tiden det nära och äkta.Välkomna till naturliga smaker!Restaurangen verkar i Västervik och ligger 10 minuters promenad från centrum.Inför säsongen 2010 söker vi nu duktiga och ambitiösa medarbetare som har viljan att driva restaurangen mot nya höjder.Anställningarna gäller heltid from första juni till sista augusti.Vi söker 1 köksmästare/souschef, 1 kockar, 2 servitriser/servitörer med ambition och stort gastronomiskt intresse samt minst 3 års yrkesvana.Arbetet är skiftarbete dagar, kvällar och helger, stängt söndagar.Boendemöjligheter finnes.