Köksmästare till KTH, Stockholm.

Köksmästare till studentkårens restaurang & cafe på KTH, Stockholm Fazer Amica AB söker köksmästare till restaurang- och cafeverksamheten på Kungliga Tekniska Högskolans Studentkårs kårhus Nymble i Stockholm, där vi övertar driften inom kort.Verksamheten omfattar restaurang, torg för kaffe- och varuautomater, cafe/butik, pub och en väl utvecklad festverksamhet.Som köksmästare kommer du att vara ansvarig för köket.Du ska sköta alla råvaruinköp, bemanningen i köket och vara restaurangchefens högra hand.Du är en glad matlagare med bred kunskap som gärna frontar gästerna.Vi förväntar oss att du: - har utbildning och stor erfarenhet inom branschen - är flexibel inför snabba förändringar - tycker om människor, såväl medarbetare som gäster - har goda ledaregenskaper - är väl bevandrad i köksekonomi - har lång erfarenhet från festarrangemang, såväl stora middagar som små arrangemang - är väl bevandrad i egenkontrollprogram.Tillträde snarast eller enligt överenskommelse.Månadslön enligt överenskommelse.