kölsmästare

KOCK SÖKES – NYÖPPNING PÅ RÖRSTRANDSGATAN
Vi söker en erfaren kock till en nyöppning på Rörstrandsgatan.
Du har minst 9 års erfarenhet från kök med höga krav på kvalitet och tempo. Du är trygg i klassisk bistro-matlagning och van att arbeta från grunden.
Hos oss jobbar vi med en kort meny där fokus ligger på att göra varje rätt riktigt bra – inga genvägar, inga halvfabrikat.
Vi söker dig som:
är smaksäker och noggrann i utförandet
har god förståelse för köksekonomi och råvaruhantering
är kreativ inom ramarna för ett tydligt koncept
kan arbeta både självständigt och i team
är prestigelös och lösningsorienterad

Om rollen:
Klassisk bistro med fokus på mat och bar
Kvälls- och helgarbete
Litet kök, högt tempo
Du kommer ha stort ansvar i det dagliga arbetet

Vi erbjuder:
Möjlighet att vara med och sätta struktur och nivå från start
En tydlig vision och ett koncept med fokus

Ansökan:
Skicka CV och några rader om dig själv till Said.Azaresh@gmail.com