Kursgårdsföreståndare till GYSINGE HERRGÅRD

Verksamhetsbeskrivning
Vid sidan om folkhögskolans kursverksamhet bedriver vi även konferensverksamhet, bröllop och andra arrangemang.

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en kursgårdsföreståndare som kan ansvara för vår verksamhet i kök med restaurang, städ och internat. Internatdelen omfattar 77 rum med 107 bäddar. Lektionssalar och grupprum är fördelat på olika byggnader. Du ska vara arbetsledare för vårt kök och städ/lokalvård som omfattar 10 anställda och för våra värdpar som arbetar ideellt, vilket innebär att du ska ha vana av personalledning.

Övergripande chef är folkhögskolans rektor.

Utbildning/Erfarenhet
Du ska vara utbildad kock, ha vana från hotell- och restaurangbranschen och /eller kurs- och konferensanläggning. Vi har serveringstillstånd vilket innebär att du också ansvarar för att alkohollagstiftningen följs. Du ska ha genomgått utbildning i ledarskap.