Kursgårdsföreståndare

PROs FOLKHÖGSKOLA/GYSINGE HERRGÅRD
söker
Kursgårdsföreståndare med ansvar för vårt kök, städ och internat!

Vi söker en kursgårdsföreståndare som kan ansvara för vår verksamhet i kök med restaurang, städ och internat.
Internatdelen omfattar 77 rum med 107 bäddar. Lektionssalar och grupprum är fördelat på olika byggnader.

Vid sidan om folkhögskolans kursverksamhet bedriver vi även konferensverksamhet, bröllop och andra arrangemang.
Tjänsten är 100 % och påbörjas med en provanställning på 6 månader. Vi ser gärna en man som sökande, då män är underrepresenterade i vår arbetsorganisation.

Du ska vara utbildad kock, ha vana från hotell- och restaurangbranschen och/eller kurs- och konferens-anläggning.
Vi har serveringstillstånd vilket innebär att du också ansvarar för att alkohollagstiftningen följs.
Du ska ha genomgått utbildning i ledarskap.

Du ska vara arbetsledare för vårt kök och städ/lokalvård som omfattar 10 anställda och för våra värdpar som arbetar ideellt, vilket innebär att du ska ha vana av personalledning.

Övergripande chef är folkhögskolans rektor.

Frågor om tjänsten kan göras till rektor Britt-Marie Fredriksson, ekonomiansvarig Inger Kvist på tel 0291-
212 20, även fackliga representanter kan nås på detta tel.nummer. Besök gärna vår hemsida www.pros.fhsk.se och läs mer om vår verksamhet.