Lärare i styckning och kök sökes till Ester Mosessons gymnasium

Vår vision är att Göteborg ska vara en internationellt ledande utbildnings- och kunskapsstad.
Utbildningsförvaltningen i Göteborg bedriver verksamhet inom kommunal gymnasieskola, vuxenutbildning, yrkeshögskola, gymnasiesärskola, särvux, studie- och yrkesvägledning, modersmål samt skolutveckling.
I vårt arbete har vi ett tydligt elevfokus som sätter kunskap och färdigheter i ett sammanhang där inre motivation, medskapande och lust att lära är viktiga ingredienser. Vi arbetar utifrån alla människors lika värde och rättigheter. Tillsammans skapar vi en arbetsmiljö där både elever och medarbetare är delaktiga och verkar för varandras framgång.



ARBETSUPPGIFTER
Som lärare på Ester Mosessons gymnasium erbjuder vi dig ett arbete i en dynamisk lärandemiljö som präglas av högt engagemang. Hos oss kan du göra skillnad för elev både på individ- och gruppnivå.
De unga du möter som lärare på Ester Mosesson har varierande skolerfarenheter bakom sig, men det som förenar dem är att de har siktet inställt på ett arbete inom restaurangbranschen, charkuteri eller bageri. Skolan har ett välutvecklat samarbete med branscherna och det arbetsförlagda lärandet är en viktig del i utbildningen.
Skolan är känd för sin omfattande internationella verksamhet.

Skolan har Restaurang- och livsmedelsprogrammet, introduktionsprogram som förbereder för detta samt språkintroduktion för ungdomar som är relativt nyanlända till Sverige.

På skolan finns två restauranger, ett salutorg med charkuteri och delikatessvaror samt konditori och café. Dessa driver eleverna inom ramen för utbildningen. Besök gärna vår hemsida för mer information om skolan www.goteborg.se/estermosessonsgymnasium

I tjänsten ingår:
• Undervisning i styckningskunskap och matlagningskunskap praktiskt och teoretiskt.
• Arbete med APL-platser
• Att vara studiehandledare
• Arbete i ämnes- och arbetslag.
• Aktivt deltagande i skolans utvecklingsarbete.

För de unga som du möter, med olika förutsättningar och framtidsdrömmar, är du viktig, både i din profession som lärare och som vuxen förebild. Genom uppmuntran och förmåga att skapa sammanhang väcker du elevens nyfikenhet och tro på sig själv. Målet är att hitta arbetssätt som gör att alla elever lyckas bättre och når längre i sina studier.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har lärarutbildning och kompetens för att undervisa i styckning samt matlagningskunskap (både varm- och kallkök) med tillhörande yrkesteori.
Du har erfarenhet av att undervisa på ungdomsgymnasiet samt ett genuint intresse för unga människor. Du är lyhörd för olika elevers behov och har förmåga att anpassa ditt arbetssätt till målgruppen. Du är öppen för att utveckla nya pedagogiska och didaktiska metoder. Hög grad av individualisering och flexibilitet utmärker ditt pedagogiska upplägg. Då arbetet bedrivs i lärarlag krävs en god samarbetsförmåga.
Erfarenhet av arbete med elever i behov av särskilt stöd är meriterande.