Platsansvarig - KAJSAS I TULLEN

Platsansvarig till KAJSAS i TULLEN – Bli en del av vårt engagerade team!
KAJSAS I TULLEN söker en erfaren och ansvarstagande platsansvarig som vill arbeta vid Hornstulls Strand på Södermalm. Är du trygg i serviceyrket, gillar att ha ansvar och vill leda en verksamhet med högt tempo och familjär stämning? Då är det här rollen för dig.
Om oss
KAJSAS I TULLEN är beläget vid Hornstulls Strand på Södermalm. På KAJSAS lagar vi vår egen mat med fokus på bra kvalitet och fina råvaror.
Som platsansvarig arbetar du i ett tight och stöttande team med ett brett sortiment av varm mat såsom hamburgare, korv och grillade mackor samt kaffe, öl, vin och drinkar.
Vi arbetar i en familjär miljö där personlighet, omtanke och gruppsammanhållning är lika viktigt som kvaliteten på maten och servicen. Vi hjälper varandra, visar respekt oavsett roll eller anställningsgrad och värdesätter kollegor som bidrar med positiv energi, trygghet och arbetsglädje.
Om rollen
Som platsansvarig blir du en central del av verksamheten och ansvarar för den dagliga driften. Du får en grundlig introduktion av nuvarande driftchef och växer i rollen steg för steg.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:

Leda och stötta teamet i det dagliga arbetet


Alkoholservering och ansvar enligt gällande regler


Kassa- och servicearbete


Matberedning och kvalitetskontroll


Öppning och stängning


Upprätthålla ordning, struktur och god kökshygien


Beställningar, leveranshantering och returer


Att arbeta med helhetsperspektiv och följa verksamhetens behov


Arbetstider: Varierande pass mellan 09:00–00:30.
Vem är du?
Vi söker dig som:

Har minst 7 års erfarenhet inom restaurang, servering eller fastfood


Har tidigare erfarenhet av sommarkrog, säsongsrestaurang eller liknande verksamheter


Har tidigare erfarenhet som hovmästare


Har tidigare erfarenhet av alkoholservering och ansvar


Har mycket god organisationsförmåga och simultanförmåga


Är stresstålig och trivs i ett högt tempo


Är trygg i en ledarroll och motiveras av att skapa kvalitet i alla led


Är noggrann, effektiv och serviceinriktad


Bidrar till teamet med positiv energi och ett professionellt bemötande


Hos oss behöver du vara både ansvarstagande och prestigelös – här hjälps vi åt och arbetar nära varandra.
Villkor
Säsongsanställning med uppstart under april 75-100 % med provanställning med möjlighet till förlängning


Lön enligt överenskommelse


Start enligt överenskommelse – ansökningar behandlas löpande


Endast fullständiga ansökningar tas emot


Din ansökan ska innehålla:

Kompletta svar på ansökningsfrågorna


CV


En kort presentationsfilm


Känner du att detta passar dig? Sök idag och bli en del av KAJSAS I TULLEN!
Mer information om KAJSAS hittar du på våra sociala medier och kajsas.se