Platschef Café Repris

KFUM Göteborg söker dig som har erfarenhet av arbetsledning i café- och restaurangbranschen och som vill vara med och utveckla föreningens sociala företag

Vi är en ideell förening som arbetar med ungdomsinflytande utifrån ett rättighetsbaserat och normkritiskt synsätt. Vi skapar mötesplatser för ungas delaktighet, inflytande och fritid. Därför kan man hitta alla tänkbara aktiviteter, verksamhetsformer och metoder för att stimulera unga människor inom KFUM Göteborg. Några exempel är: basket, volleyboll, innebandy, actionsport, samtalsgrupper, öppen fritidsverksamhet, musik, internationellt arbete, återanvändning och ledarutbildningar.

Uppdrag:

Vi driver idag ett vegetariskt café i Göteborgs föreningscenters lokaler vid Järntorget. Vi har öppet dagligen och driver både café och en cateringverksamhet. I caféet arbetstränar ungdomar som vill lära sig branschen. Stor vikt läggs vid din förmåga att arbetsleda då du jobbar med ungdomar som kan behöva extra mycket stöd och handledning. Det krävs stort tålamod och förståelse för ungdomarnas situation.

Vi utvecklar också ett koncept för att kunna förbereda och transportera mat till föreningens övriga fasta mötesplatser samt vid externa event. Platschefen ingår i denna arbetsgrupp där dennes uppdrag är att komma med förslag på hur konceptet ska fungera i praktiken. I caféet finns det begränsade beredningsmöjligheter så det är viktigt att man är kreativ i sitt matskapande.

För detta uppdrag söker vi dig som har utbildning och/eller erfarenhet av:

Caféé- och cateringverksamhet
Baristautbildning
Personalledning, rekrytering, schemaläggning
administration, inköp, kassaredovisning
att aktivt medverka till ökad försäljning och etablera goda gästrelationer
att följa upp fastställda mål och budget
att i samarbete med ungdomar och ledning utveckla caféet

Vi tror att du är en person som kan skapa gemensamma mål och som har ett demokratiskt perspektiv på ledarskapet. Du har lätt att skapa kontakter och har en smittande entusiasm.

Det är meriterande med kunskap eller erfarenhet av föreningsliv.

Hos oss kommer du arbeta med engagerade människor i en kreativ miljö med stor möjlighet att planera och påverka ditt arbete.

Arbetstid/Varaktighet
Tjänsten är på 100 %, har oreglerad arbetstid vilket innebär arbete under vissa helger och kvällar.

Lön
Fast lön 26 500 kr vid heltid

Kontaktpersoner
Nanna Nilsson, 0702245194, Verksamhetschef
Anna Reimegård, 0725 326440, Verksamhetutvecklare sociala företag och arbetsmarknad

Ansökan
Intervjuer sker löpande under ansökningsperioden
Sista ansökningsdag 161012
Vi tar emot ansökan via epost: info@kfumgoteborg.se

Arbetsgivare
KFUM GÖTEBORG
Linnégatan 21
41311
GÖTEBORG
Tel: 031-3134100
E-post: info@kfumgoteborg.se
Mer information på http://www.kfumgoteborg.se

Besöksadress
Linnégatan 21
GÖTEBORG