Positiv Souschef till Järva Krog

Scandic Järva Krog är en välkänd byggnad för de som kör E4an norr- eller söderut. Närområdet bjuder också på vackra grönområden och hotellet har en magnifik utsikt över Brunnsviken, bla från konferensavdelningen på plan 11. Kommunikationerna är utmärkta med närhet till pendeltågets station Ulriksdal eller tunnelbanans station Bergshamra och buss till Brommaplan utanför hotellet. Hotellet har renoverats under det senaste året där lobby, restaurang och konferensavdelningen fått en ny snygg inredning. Stämningen på hotellet är familjär med gästen i fokus. Vår vision är "Det personliga hotellet med DIG i fokus".

På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärsvägar, och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare ett steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så att vi hela tiden blir ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för att kunna möta upp är det viktigt för oss att vår personal speglar de gäster vi har.

Scandic Järva Krog  är en välkänd byggnad för de som kör E4an norr- eller söderut. Närområdet bjuder också på vackra grönområden och hotellet har en magnifik utsikt över Brunnsviken, bla från konferensavdelningen på plan 11. Kommunikationerna är utmärkta med närhet till pendeltågets station Ulriksdal eller tunnelbanans station Bergshamra och buss till Brommaplan utanför hotellet. Hotellet har renoverats under det senaste året där lobby, restaurang och konferensavdelningen fått en ny snygg inredning. Stämningen på hotellet är familjär med gästen i fokus. Vår vision är "Det personliga hotellet med DIG i fokus" och det är viktigt att du kan och vill leva upp till detta.

Är du vår nya Souschef?

Då är du en positiv, engagerad lagspelare som med genuint matintresse levererar service och smakupplevelser i världsklass! Du trivs med att arbeta i högt tempo där du kan prioritera och se lösningar. Du är kreativ i ditt sätt att laga mat och levererar härliga smaker i enlighet med vårt koncept. Du tycker om att arbeta med människor och att vara en förebild för dina medarbetare.

Vad är din roll?

Din roll är otroligt viktig för Scandic då du påverkar gästens matupplevelse och vistelse. Du ska:

Ansvara för att driften på avdelningen fungerar under aktuellt arbetspass
Fördela arbete och säkerställa att standars och rutiner efterföljs under ditt aktuella arbetspass
Introducera och handleda nya medarbetare
Driva försäljning och gästnöjdhet
Ansvara för att den dagliga driften når sina mål
Stötta andra avdelningar vid behov
Vi söker dig som har

Relevant utbildning
Minst 3-års erfarenhet av liknande arbete
Mat och dryckes kunskaper
Kunskaper i Officepaketet
Goda kunskaper i svenska i tal och skrift
Kunskaper i engelska i tal
Meriterande

Kunskap i engelska i skrift
Ledarerfarenhet
Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Head Chef, Bornwell Manjimela på bornwell.manjimela@ scandichotels.com  

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan !