Restaurangchef

Restaurantsjef

Quality Spa & Resort Norefjell trenger en tydelig avdelingsleder som er god til å motivere sine ansatte mot felles mål. Du vil vare en engasjert leder for en stor og viktig avdeling på vår resort. Vi stiller höye krav til kvalitet og service, og du vil vare en aktiv bidragsyter for at våre gjester trives og besöker anlegget igjen og igjen. Du har mot til å tenke utradisjonelt og gå nye veier, og ikke minst; jobbe for en bedrift som leder an - og ikke bare fölger etter!

Hovedoppgaver:
hovedansvar for serveringsstedene; restaurant, bankett, pizzeria, bar og uteservering.
ansvar for kvalitet, varekost drikke, innköp og styring av vin- brennevinslager, service og personal, mersalg

Vi tror at du:
har erfaring fra tilsvarende stillinger, med leder- og personalerfaring
er strukturert, ryddig og målrettet
tåler stress
er en kreativ og lösningsorientert kommunikator.
er genuint opptatt av mat og drikke
har fokus på trender i markedet
motiveres av en pulserende arbeidsplass hvor ingen dag er lik, og trives med å ha mange baller i luften.
er tydelig på hva du forventer av dine mellomledere og medarbeidere
liker å få folk til å trives og dra i samme rettning

Vi tilbyr:
en variert og utfordrende jobb med trivelige kollegaer.
personalpriser på alle Choice hoteller
konkurransedyktige betingelser og lönn etter avtale.

Arbeidssted
Norefjell, Krödsherad (Buskerud)

Quality Spa & Resort Norefjell åpnet 11. mars 2009, og etter 1. driftsår, er vi godt i gang. Hotellet ligger fredelig til på solsiden av Norefjell, i Kr dsherad i Buskerud, ca halvannen times kj ring fra Oslo.

Resorten består av restauranter, barer, konferanselokaler (350 pers), 120 suiter og 120 dobbeltrom. I tillegg 160 leiligheter, bl.a sale/leaseback. Av aktiviteter kan nevnes innendörs 16 m. höy klatrevegg, innendörs "bouldrevegg", bading, padlig, off road-sykling, lyslöype, ball-lekeplass og barneskibakke. Eget aktivitets-spa og velväre-spa. Norefjell Golfbane ligger idyllisk til ved foten av fjellet. Vinterstid er Norefjell et eldorado for skientusiaster. Resorten har transportheis til skianleggets löypenett i umiddelbar närhet, ski in/out og rett utenfor hotellet bygges det en aktivitetsbakke med skiheis. Over tid er det planlagt at resorten skal bli kjernen i en helt ny fjellandsby på Norefjells vestside - Byseter Fjellandsby.

Quality Spa & Resort Norefjell eies og drives av Estatia Resort Hotels AS under franchiseavtale med Choice Hotels Scandinavia AS.

Information om att leva och bo i Norge kan du hitta på www.nav.no, www.arbetsformedlingen.se och på www.eures.europa.eu
Denna tjänst kommer via EURES-nätverket (EURopean Employment Services). EU/EES-medborgare behöver inget arbetstillstånd.