Restaurangchef Harrys

Gekås Ullared är Skandinaviens största varuhus, beläget i Falkenbergs kommun. Med 4,6 miljoner besökare per år är Gekås också Sveriges största utflyktsmål och i koncernen ryms såväl boende som restauranger. Harrys restaurang ägs av Gekås AB och ingår i Gekås-koncernen.

Harrys är den naturliga samlingsplatsen och det självklara valet för mat, dryck och nöje för alla som besöker Ullared. På menyn finns det något för alla. Vår filosofi är att laga all mat från grunden, vi satsar på kvalité för att få nöjda gäster som gärna återvänder. Restaurangen har 200 platser inomhus och ytterligare 140 på uteserveringen. Harrys omsätter ca:20 milj.

Vi är en Harrys-restaurang som skiljer oss från de andra i Harrys-kedjan, exempelvis serverar vi lunchbuffé alla dagar, under högsäsong serverar vi även frukost- och kvällsbuffé.

Vi har även konferensmöjligheter och fungerar som en hotellrestaurang för Hotellet i Ullared.

Vi söker nu en kompetent och drivande restaurangchef som vill utveckla restaurangen in i en spännande framtid.


Du har en gedigen erfarenhet från restaurangbranschen, i ledande befattning där personalansvar har ingått. Du älskar att leverera kvalitet i kombination med ett högt tempo och stort flöde. Självklart har du god ekonomiskt förståelse och kunskap samt en god administrativ förmåga.


Med din drivkraft finner du glädjen i det dagliga arbetet - tillsammans med dina medarbetare. Gekås atmosfär präglas av stor öppenhet, prestigelöshet samt en vilja att hugga i där det behövs, detta är egenskaper som värdesätts högt.
Välkommen med din ansökan och CV via vårt webverktyg på hemsidan www.gekas.se/jobb.
Sista ansökningsdag 2014-03-23.