Restaurangchef med ambitioner

Bomans i Trosa söker en Restaurangchef med ambitioner Bomans i Trosa är ett litet Boutiquehotel med 44 individuella hotellrum, 8 mötesrum, matsalar och festvåning.Verksamheten baserar sig främst på konferenser, weekendgäster och festvåningsverksamhet.Bomans har öppet året runt.Du tar dig enkelt till oss, Trosa ligger 3,5 mil från Södertälje, 4,5 mil från Nyköping och 7 mil från Stockholm.Nu söker vi en positiv, driven man eller kvinna med ambitioner, som kan ta det fulla ansvaret för vår restaurangverksamhet. Du har kvalitetstänk, vill ta ansvar, är drivande och har en positiv inställning.Du kan motivera dina medarbetare och gäster.Du är en värdskapsmänniska. Din bakgrund: Du har minst 5 års erfarenhet från branschen varav 2 år i ledande befattning.Du har en utbildning inom hotell och restaurang, har du dessutom utbildning inom vin och dryckeskunskap så är det meriterande.Du har ekonomiska kunskaper och är van att arbeta med prissättning och kalkyler.Du har goda kunskaper i svenska och engelska, ytterligare språk är meriterande. I Bomans matsal är det alltid full fart.Här serveras frukost, lunch och middag och vi har gärna och ofta fester, kalas och bröllop. Vi erbjuder en arbetsplats där du har möjlighet att lära dig mer och fördjupa din kompetens.Du ingår i företagets ledningsgrupp. Vi arbetar med Techotels bokningssystem och restaurangkassa.Webbtid heter vårt tidsredovisningssystem.Hur söker du denna intressanta tjänst?Gå in på http://service.easycruit.com.I denna rekrytering samarbetar vi med Service Minded in Scandinavia, www.serviceminded.nu.