Restaurangchef, Scandic Örnsköldsvik

Att jobba på Scandic

På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så vi kan bli ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för att kunna möta upp är det viktigt för oss att vår personal speglar de gäster vi har. Därför är mångfald en viktig del i vår vardag och genom din ansökan kanske du kan vara med och göra detta möjligt.

 

I Örnsköldsvik erbjuder vi dig nu att vara med och utveckla en redan idag framgångsrik restaurang mot nya höjder. En restaurang känd för att låta god personlig service gå hand i hand med väl tillagade produkter. Till detta kan dessutom läggas en helrenoverad och modernt trivsam restaurangmiljö med bar och lounge.

Dina arbetsuppgifter 

Som restaurangchef är du ansvarig för frukost-, lunch och kvällsverksamheten i restaurangen. Du har budget-, kvalitet- och personalansvar samt rapporterar direkt till hotelldirektören. I tjänsten ingår självfallet att verksamheten följer de lagar och föreskrifter som allmänt gäller för restaurangdrift såväl som Scandics egna koncept och policys.                                       

För detta uppdrag söker vi en ambitiös ledare med stor motor och stort hjärta!

 Personlig profil

Som rätt person har du självklart relevant bakgrund av restaurangdrift i form av utbildning och/eller erfarenhet samt ett gediget intresse för mat, dryck och gästservice. Sannolikt har du även vitsord för ett ledarskap med tyngdpunkt mot coaching, delaktighet och engagemang.

Du är sannolikt öppen, lyhörd och ansvarsfull som person, trivs med arbete i högt tempo och ser utmaningar som möjligheter. En person vars framträdande ledaregenskaper baseras på kommunikation, humor och inte minst omtanke, vilket mynnar ut i ett naturligt intresse för att leda och utveckla sina medarbetare.

Som Restaurangchef hos oss är det vidare viktigt att du är prestigelös och handlingskraftig samt har en utpräglad känsla för deltaljer och service. Utöver detta förutsätter vi till sist att du behärskar svenska språket flytande i tal och skrift, att din engelska är god samt att du delar Scandics självklara värderingar om att bidra till ett hållbart samhälle.

I enlighet med våra jämställdhetssträvanden ser vi gärna manliga sökanden.

Kontakt

Frågor om tjänsten tillika din ansökan är du välkommen med till hotelldirektör, Anders Nilsson, via mail: anders.nilsson@scandichotels.com                                                                                                                  

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.