Restaurangchef sökes

Viggos Restaurang & Bar i Lund söker restaurangchef.
Viggos har funnits i stationshuset på Lund Centralstation i många år och är en viktig del av Lunds uteliv. I och med vårt läge är gästerna väldigt blandade, allt från Lundafamiljer som vill äta middag till turister som bara vill ta en öl medan de väntar på tåget.
Som restaurangchef kommer du ha ansvar för restaurangen och dess dagliga drift.
Uppgifter:
Ta beställningar
Servera mat
Göra drinkar
Plocka disk
Hantera kassa
Stänga kassa /ansvara för dagsavslut
Ansvara för serveringspersonal (anställning, schemaläggning osv.)


Våra gäster är vår största tillgång och viktigast av allt är att de känner sig välkomnade och omhändertagna. Förutom en stark ambition att ta hand om gäster krävs också arbetsdisciplin, förmåga att skapa en positiv arbetsmiljö för dina medarbetare och flexibilitet.
......................................................................
Semester i form av semesterersättning