Restaurangchef till restaurang Oasen,Volvo Aero

Fazer Amica är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden och Baltikum, med uppgift att erbjuda god mat och kundanpassade servicelösningar. Företaget verkar i Norden, Estland, Lettland och Ryssland. I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, cafeer och bistron samt måltidstjänster inom utbildning, vård & omsorg. Fazer Amica AB driver omkring 300 enheter och omsätter ca 1,5 mrd kronor. I Fazer-koncernen ingår även Fazer Bageri, Fazer Konfektyr och Fazer Ryssland Vi söker en ledare/chef som tillsammans med oss vill utveckla en av våra mest spännande restauranger såväl kulinariskt som servicemässigt. Restaurangen serverar cirka 1000 luncher per dag samt har en omfattande beställnings- och representationsverksamhet. Du kommer att ha ansvar för ekonomi, personal, marknadsföring och försäljning. Arbetet förutsätter god pedagogisk förmåga, serviceinriktat och resultatorienterat synsätt, förmåga att inspirera och stödja och vana att effektivt lösa problem för att på bästa sätt hjälpa våra kunder och medarbetare. Du kommer att arbeta i nära samarbeta med Volvo Aero och deras medarbetare. Ett av dina huvudmål kommer att vara att i det samarbetet utveckla restaurangen till något unikt. Vi förutsätter att du har branschvana och dokumenterad erfarenhet från en arbetsledande befattning. *Du har stort intresse för mat, dryck och utvecklingsfrågor *Utpräglad servicekänsla. *Gott ekonomiskt sinne och god administrativ förmåga *Din ledarstil är coachande och tydlig . *Du har en utåtriktad och kreativ läggning som initierar till förändring. Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde och månadslön efter överenskommelse.