Restaurangchef till studentkårens restaurang KTH

Restaurangchef till studentkårens restaurang & cafe på KTH, Stockholm Fazer Amica AB söker restaurangchef till restaurang- och cafeverksamheten på Kungliga Tekniska Högskolans Studentkårens hus Nymble i Stockholm.Verksamheten omfattar restaurang, torg för kaffe- och varuautomater, cafe/butik, pub och en väl utvecklad festverksamhet.Som enhetsansvarig ansvarar du för personal, schemaläggning, budgetering, försäljning, marknadsföring och uppföljning.Vi ställer höga krav på att du är en glad och positiv person med hög social kompetens.Du ska vara självgående och duktig på att ta egna initiativ.Du ser dig själv som en "fixare" som tycker om att serva studenter, gäster och kunder.Vi tror att du: .Är en servicepersonlighet utöver det vanliga, som alltid strävar efter att ge våra gäster en helhetsupplevelse..Är en utåtriktad kontaktskapande personlighet och en kreativ ledare som tycker om att leverera till fullo..Gillar att vara "hands on" i den dagliga verksamheten samt tycker om att fronta våra gäster..Har ett gott ekonomisk sinne och en god administrativ förmåga..Har en gedigen branscherfarenhet samt dokumenterad arbetsledande befattning från liknade arbetsmiljö och storlek.Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde efter överenskommelse.