Restaurangchef till Trosa

Bomans i Trosa är ett litet familjeägt Boutiquehotel med 44 rum, 8 mötesrum, matsal, festvåning och på somrarna öppnar vi portarna till Bomans Hamnkrog nere i hamnen.Verksamheten baserar sig främst på konferenser men vi har även mycket privatgäster och festvåningsverksamhet.Bomans har öppet året om.Du tar dig enkelt till oss, Trosa ligger 3,5 mil från Södertälje, 4,5 mil från Nyköping och 7 mil från Stockholms City.Är du intresserad av ett arbete i en fantastisk miljö? Nu söker vi en positiv, driven man eller kvinna med ambitioner, som kan ta det fulla ansvaret för vår restaurangverksamhet.Du har kvalitetstänk, vill ta ansvar, är drivande och har en positiv inställning.Du kan motivera dina medarbetare och gäster.Du är en värdskapsmänniska.Din bakgrund: Du har minst 5 års erfarenhet från branschen varav 2 år i ledande befattning Du har en utbildning inom hotell och restaurang, har du dessutom utbildning inom vin och dryckeskunskap så är det meriterande.Du har ekonomiska kunskaper och är van att arbeta med prissättning och kalkyler.Du har kunskaper i svenska och engelska, ytterligare språk är meriterande. I Bomans matsal är det alltid full fart.Här serveras frukost, lunch och middag.Vi har ofta fester, kalas och bröllop.Vi erbjuder en arbetsplats där du har möjlighet att lära dig mer och fördjupa din kompetens.Du ingår i företagets ledningsgrupp.Intresserad?Vi kommer att gå igenom alla ansökningar löpande.