Sandhamns Värdshus söker Souschef

Souschef sökes för sommarsäsongen 2010. Vi vill att du har minst 4 års erfarenhet av liknande tjänst. Du bör ha hög stresstålighet och allmänt vara en glad och positiv person samt bra på att ta egna initiativ. Sandhamns Värdhus är beläget i Stockholms skärgård. Värdshuset har en lång historia och det första dokumentet är daterat redan 1672. Värdshuset grundades av den svenska staten för att serva besättningen från fartygen som låg för ankar i hamnen. Värdshuset består av en a la carte restaurang, en pub och under högsäsong en uteservering, sammanlagt kan Sandhamns Värdshus ta emot ca 250 gäster. Till rörelsen hör även en hotellverksamhet bestående av 14 dubbelrum.