Scandic Swania söker Souschef

Scandic Swania ligger centralt i Trollhättan alldeles bredvid Trollhätte kanal och bara 15 minuter från flygplatsen.

Från Scandic Swania har du nära till allt som Trollhättan kan erbjuda; restauranger, caféer och stadsvandring. Passa på att utforska Trollhättans vackra natur, vandringsslingor och de fantastiska vyerna runt Vänern. Du finner även fina möjligheter till golfrundor i området runt Trollhättan


Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?

Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare? Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.

Är du vår nya Souschef?

Då är du en positiv, engagerad lagspelare som vill med ditt genuina matintresse leverera service och smakupplevelser i världsklass! Du trivs med att arbeta i högt tempo där du kan prioritera och se lösningar. Du är kreativ och nytänkande i ditt sätt att laga mat och levererar härliga smaker i enlighet med vårt koncept. Vi ser även att du trivs med gästkontakter både under service och i en förberedande roll med menyprovning etc inför tex en bankett el.l. Du ersätter Kökschefen vid frånvaro.

Vad är din roll?

Din roll är otroligt viktig för Scandic då du påverkar gästens matupplevelse och vistelse. Du ska:

Ansvara för att driften på avdelningen fungerar under aktuellt arbetspass Fördela arbete och säkerställa att standards och rutiner efterföljs under ditt aktuella arbetspass Introducera och handleda nya medarbetare Driva försäljning och gästnöjdhet Ansvara för att den dagliga driften når sina mål Stötta andra avdelningar vid behov
Vi söker dig som har

Relevant utbildning Minst 5-års erfarenhet av liknande arbete Mat och dryckes kunskaper Kunskaper i Officepaketet Goda kunskaper i svenska i tal och skrift Kunskaper i engelska i tal
Meriterande

Kunskap i engelska i skrift Ledarerfarenhet Egenkontroll
Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Fredrik Maxe på mail fredrik.maxe @scandichotels.com alt tel.072-1709249

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!