Sous-chef

Vi på Golden Hits söker en Sous-Chef. Som Sous-chef jobbar du direkt under köksmästaren med ansvar över kvällsdriften. Du behöver vara ordningsam och van att leda arbete i ett kök. Vi serverar mellan 150 till 600 gäster per kväll, varav 90% är PM, under 1-1,5 timme så god planering och kunskap om råvaran är ett måste. Du ansvarar även för att varor för den dagliga driften finns på plats. Erfarenhet från liknande ansvarsområden är ett måste. Arbetstider är kvällar och helger, lön efter ö.k. Provanställning 3 mån.